Natürliche Zutaten sind nicht automatisch ökologische, biologische oder fair gehandelte Rohstoffe.
Abgesehen von der Co2 Bilanz , dem Schutz von Flora und Fauna, schützt das genaue Hinsehen beim Kauf von Nahrungsmittel vor allem auch die Menschen welche die Rohstoffe produzieren und uns die sie konsumieren.
Wo wurden die Rohstoffe angebaut unter welchen Bedingungen wurde gearbeitet, was haben die Milchproduzentinnen gefressen? All dies gilt es zu beachten.
Anfangs gibt das Lesen der Angabe der Inhaltsstoffe viel Arbeit, doch bald kennt mann/frau in jedem Geschäft die Produkte die für sie/ihn in Frage kommen.

Informationsmaterial zu den Themen Ananas | Bananen | Honig | Kaffee | Kakao | Orangensaft | Reis | Tee | Zucker
Quelle: Max Havelaar Stiftung

DEZA Informationsblatt zum Thema Welthunger und Nahrungsmittelpreise.

Update / 2.6.2008

Süsses ohne bitteren Nachgeschmack

Orangutan friendly cookies

Es gbt es, das Güetzli aus der Nähe, das seit eh und je einfach herrlich schmeckt und für das kein Regenwald geopfert werden musste. Es ist und bleibt dabei, das meiste Palmöl kommt aus Indonesien. Kein Palmöl = Für dieses Guetzi musste sicher kein Orang Utan sterben und kein Dayak umgesiedelt werden! Und wie gesagt das WILLISAUERRINGLI ist doch einfach ein prächtiges kleines "Schwiizerli" !